Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
podwójne piersi kurczaka
2 -
suszone morele
20 dag -
suszone śliwki
20 dag -
jajko
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
olej do smażenia
-
pieprzi sól
Sposób przygotowania
piersi przekrawamy na pół (mają nam zostac 4 duze cześci. Nacieramy je pieprzem i solą. Na 4 wykalaczki nabijamy na przemian śliwki i morele 9tak aby długosc nabitych owoców byla przynajmniej o 3 cm krótsza niz mieso. Nożem robimy otwór w środku miesa, a później powiększamy go np trzonkiem noża lub łyżki, do środka dokładnie wkładamy po jednym saszłyku, panierujemy i smażymy na głębokim tłuszczu. gdy mieso jest zimne, to delikatnie wyjmujemy ze środka wykałaczke, mieso przed podaniem przekrawamy na pół, aby ładnie prezentowala sie jego zawartosc
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się