Name: Nadziane udźce z kurczaka
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej 4 łyżki; pieprz; olej do smażenia; sól do smaku; białe wino 100 ml; cebula 1 szt; kurki 55 dkg; pieczarki 25 dkg; Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka; śmietana 30% 1 szkl; ser camembert 1 opakowanie; Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka; udka kurczaka 6 szt; sos worcestershire 1 łyżka; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżki; Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka

Nadziane udźce z kurczaka

Czyki

2.0

(2)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

udka kurczaka	6 szt
ser camembert	1 opakowanie
kurki	30 dkg
cebula	1 szt
sól do smaku
pieprz
olej do smażenia

sos

olej do smażenia
kurki	25 dkg
pieczarki	25 dkg
sól do smaku
pieprz
śmietana 30%	1/2 szkl

marynata

sos worcestershire	1 łyżka
Przyprawa curry orientalna Prymat	1 łyżeczka
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat	2 łyżki
olej	4 łyżki
białe wino	100 ml
Kucharek przyprawa uniwersalna	1 łyżeczka
Czosnek suszony Prymat	1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Nadziane udźce z kurczaka

Kroki postępowania

Udka myjemy, oddzielamy pałki. Z udka wyjmujemy kość. Ser kroimy na plasterki. Kurki myjemy, podsmażamy z cebulą, przyprawiamy solą i pieprzem. Nakładamy na mięso i zwijamy jak roladkę.

Do miski wlewamy składniki marynaty. Mięso związujemy sznurkiem i marynujemy najlepiej całą noc.

Kurki, pieczarki, cebula smażymy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietankę i chwilę smażymy.

Mięso wkładamy do żaroodpornego naczynia, przykrywamy i pieczemy w piekarniku ok 60 minut w temp 180 stopniach.
Podajemy z sosem, ulubionymi surówkami. Samcznego