Przepis i sposób przygotowania na: Nadziane piersi w majonezie
Kroki postępowania
1
Piersi umyć , osuszyć.
Odciąć tłuszcz i ewentualne kostki.
Każdą naciąć w trzech miejscach odległych od siebie , tak by nie przeciąć mięsa.
Odciąć tłuszcz i ewentualne kostki.
Każdą naciąć w trzech miejscach odległych od siebie , tak by nie przeciąć mięsa.
2
Posmarować po całości majonezem oraz oprószyć solą i pieprzem.
3
Naczynie żaroodporne do pieczenia mięsa także wysmarować majonezem oraz oprószyć solą z pieprzem.
4
Plastry sera, salami oraz pomidora pokroić na 3 części.
Z oliwkami postąpić tak samo.
Piersi ułożyć w naczyniu do zapiekania , w otwory po wtykać salami , ser , pomidora oraz oliwki.
Danie ponownie oprószyć solą , pieprzem oraz chili.
Z oliwkami postąpić tak samo.
Piersi ułożyć w naczyniu do zapiekania , w otwory po wtykać salami , ser , pomidora oraz oliwki.
Danie ponownie oprószyć solą , pieprzem oraz chili.
5
Piec 15 min pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180st.
Po tym czasie odsłonić naczynie , piec kolejne 20 min.
Po tym czasie odsłonić naczynie , piec kolejne 20 min.
