Nadziane piersi kurczaka.

Piersi z kurczaka, rozbić tłuczkiem przez folię spożywczą.
Serki topione wraz pomidorami suszonymi zmiksować.
Każdą pierś posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Na każdą włożyć połowę farszu, zwinąć piersi w koperty , spinając je wykałaczkami. Każda oprószyć solą, pieprzem i mieloną papryką.
Na patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć koperty z kurczaka i smażyć na niewielkim ogniu z każdej strony.