Przepis i sposób przygotowania na: Nadziane pieczarki
Kroki postępowania
1
Grzyby czyścimy, usuwamy nóżki (można wykorzystać do omletów,farszu).
2
Kapelusze podsmażamy na patelni tak aby puściły sok, w tym samym czasie kroimy pietruszkę, suszone pomidory (na paski) oraz ser - na 12 małych plasterków, które zmieszczą się w kapeluszu.
3
Naczynie do zapiekania wykładamy folią aluminiową a na to dajemy pieczarki, do każdej wkładamy suszone pomidory, posypujemy przyprawami, nakładamy ser , pietruszkę. Zapiekamy w piekarniku w temp. 180 stopni do momentu zapieczenia sera.
