Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na zimno: Tatar wołowy na grzankach z pumperniklu

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wołowa 500 g
żółtko jajek 4 sztuki
borowiki marynowane 200 g
cebula czerwona 2 duże
ogórki konserwowe
Musztarda sarepska Prymat
chleb 8 kromek
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Na zimno: Tatar wołowy na grzankach z pumperniklu

Kroki postępowania

1
Przygotować składniki.
Krok 1 - Na zimno: Tatar wołowy na grzankach z pumperniklu  foto
2
Polędwicę umyć, usunąć ewentualne błony i drobno posiekać, ewentualnie zmielić.
Krok 2 - Na zimno: Tatar wołowy na grzankach z pumperniklu  foto
3
Cebule obrać, drobno posiekać, podobnie z grzybami, ogórkami. W opiekaczu przygotować grzanki z pumperniklu.
Krok 3 - Na zimno: Tatar wołowy na grzankach z pumperniklu  foto
4
Na półmisku albo porcjami ułożyć kulkami mięso, w malutkich kokilkach każde oddzielnie, żółtko oraz posiekane dodatki.
Krok 4 - Na zimno: Tatar wołowy na grzankach z pumperniklu  foto
5
Tatar obficie posypać pieprzem i solą. Podawać z musztardą.
Krok 5 - Na zimno: Tatar wołowy na grzankach z pumperniklu  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jejkuchnia 23.03.2018 07:59
Uwielbiam tatara!
sezamek 05.10.2016 14:28
DS, kpk nie może składać się z jednozdaniowych kroków, nie ładnie :) Czy to dla nas test na czujność, czy chcesz nam dać coś do zrozumienia ?
kasia.s 05.10.2016 13:13
Mojemu mężowi na pewno by smakował :)
tobi1989 05.10.2016 12:31
Pomysłowe podanie :)
Justi2401 05.10.2016 12:14
Patrząc na przepis i zdjęcie chyba przekonam się do tatara :)
Habibi 05.10.2016 10:44
Kocham PUMPERNIKIEL i dla mnie musi być czarny jak ziemia :) Ale ja bym napisała w tytule, że grzanki są z pumpernikla albo na pumperniklu, bo nastąpiło tu chyba przejęzyczenie ;) Tatara też kocham :)))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak