Przepis i sposób przygotowania na: na maśle zupa pomidorowo-paprykowa z ryżem...
Kroki postępowania
1
obrane ząbki czosnku utrzeć na miazgę z ciut solą w moździerzu, miękkie pomidory ze skórką, paprykę bez pestek w rozdrabniaczu rozdrobnić dokładnie
2
do wody 2,5 l wsypać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, dodać ziele i liście laurowe, dodać suszone baldachimy kopru z łodygami i po zagotowaniu wsypac ryż, gotowac z 10 minut
3
wsypać kucharka, mielony pieprz, wędzoną paprykę, wlać rozdrobnione pomidory z papryką, pojemnik opłukać 1/2 l wody i wlać do zupy, dodać czosnek, masło i gotować z 20 minut na mniejszym ogniu, na koniec dodac posiekany koperek
4
zupa jest przepyszna, rozgrzewająca, aromatyczna i syta................SMACZNEGO!!!
