Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na maślance z siemieniem lnianym, czyli pszenny chlebek

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

mąka pszenna typ 450 510 g
maślanka 330 g
miód 1 łyżeczka
drożdże świeże 25 g
woda ciepła 175 g
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
siemię lniane 5 łyżek

Na wierzch

żółtko jajek 1 szt
mleko 1-2 łyżki
siemię lniane 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Na maślance z siemieniem lnianym, czyli pszenny chlebek

Kroki postępowania

1
Drożdże połączyć z miodem.
Krok 1 - Na maślance z siemieniem lnianym, czyli pszenny chlebek foto
2
Następnie dodać kilka łyżek ciepłej wody i kilka łyżek mąki. Połączyć i odstawić na kilka minut.
Krok 2 - Na maślance z siemieniem lnianym, czyli pszenny chlebek foto
3
Potem dodać pozostałe składniki, w tym maślankę o temp. pokojowej i wymieszać.
Krok 3 - Na maślance z siemieniem lnianym, czyli pszenny chlebek foto
4
Na końcu dodać siemię lniane i wyrobić ciasto drożdżowe. Odstawić w ciepłe miejsce do podojenia objętości.
Krok 4 - Na maślance z siemieniem lnianym, czyli pszenny chlebek foto
5
Następnie przełożyć do wysmarowanej formy ( u mnie keksówka) i pozostawić do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika wierzch posmarować żółtkiem połączonym z mlekiem i posypać siemieniem.
Krok 5 - Na maślance z siemieniem lnianym, czyli pszenny chlebek foto
6
Piec w temp. 220 stopni przez ok. 40 min.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Na maślance z siemieniem lnianym, czyli pszenny chlebek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kardamonovy 06.06.2017 13:17
Pięknie wygląda :).
Futka 31.05.2017 13:09
Cudowny i bardzo smaczny chlebek :)
Ogi 03.05.2017 15:27
Uwielbiam siemię jest bardzo wartościowe wobec tego ten oprzepis dodaje do mojej księgi
Motorek 28.04.2017 20:33
super chlebek
Edita 26.04.2017 17:47
fajny chlebek
Franciszek 26.04.2017 00:40
pyszny wypiek
Renata9 25.04.2017 23:18
Smaczny chlebuś
agnieszka214 25.04.2017 21:15
Pyszny chlebek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak