Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na maślance z makiem, czyli domowe rogaliki

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna typ 450 750 g
drożdże świeże 35 g
maślanka 300 g
mleko ciepłe 180 g
jaja 2 szt
miód płynny 2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 1/2 łyżeczki
żółtko jajek 1 szt
mleko 1 łyżka
mak 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Na maślance z makiem, czyli domowe rogaliki

Kroki postępowania

1
Drożdże wymieszać z miodem.
Krok 1 - Na maślance z makiem, czyli domowe rogaliki foto
2
Ciepłe mleko połączyć z maślanką i kilka łyżek dodać do drożdży, nasypać też kilka łyżek mąki. Wymieszać i pozostawić na kilka minut.Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe ustawić w ciepłym miejscu i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 60 min.
Krok 2 - Na maślance z makiem, czyli domowe rogaliki foto
3
Następnie podzielić na 3 równe części.Każdą rozwałkować i podzielić na 8 trójkątów, które należy zwinąć tworząc rogalika.
Krok 3 - Na maślance z makiem, czyli domowe rogaliki foto
4
Rogaliki przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia.
Krok 4 - Na maślance z makiem, czyli domowe rogaliki foto
5
Następnie posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypać makiem.
Krok 5 - Na maślance z makiem, czyli domowe rogaliki foto
6
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 15 min.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Na maślance z makiem, czyli domowe rogaliki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 13.04.2017 16:20
uwielbiam domowe bułeczki z maślanką czy kefirem i też je często wykorzystuję :)
w mojej kuchni 13.04.2017 10:02
dobre do zjedzenia
Janina 12.04.2017 16:03
Pyszności;))
Krzysztof15 12.04.2017 12:21
bardzo lubię
Malinka 12.04.2017 11:11
Zapraszam wszystkich chętnych ;)
Róża1 12.04.2017 10:55
ja też poproszę o jednego :-).
mirosława4 12.04.2017 10:49
poproszę jednego
jan_mag 12.04.2017 10:37
Bardzo fajne!
bertpvd 12.04.2017 10:27
Przepiękny wyrób

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak