Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce...

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka tortowa 1,5 szklanki
cukier 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 2 łyżki
mleko 100 ml
olej rzepakowy 100 ml
jajko 3 sztuki

DODATKI

jogurt bałkański 380 ml
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka
gorąca woda 300 ml

DODATKI

rabarbar 60 dag
galaretka wiśniowa 2 opakowania
woda 4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce...

Kroki postępowania

1
jajka, mleko, olej dobrze rózgą roztrzepać

wsypać wymieszaną mąkę z proszkiem, kakao i rózgą wymieszać niezbyt dokładnie ciasto
Krok 1 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto
2
tortownica 24cm - wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia i wylać do niej ciasto
Krok 2 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto
3
piec w 200C około 30 minut - do suchego patyczka

ciasto wyjąć z formy i jeśli jest na wierzchu stożek to go ściąć i włożyć z powrotem do blaszki, ciasto nasączyć np. wodą z sokiem malinowym
Krok 3 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto
4
galaretkę cytrynową, żelatynę wymieszać w gorącej wodzie i ostudzić

wymieszać z jogurtem bałkańskim i do lodówki
Krok 4 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto
5
prawie stężały jogurt wyłożyć na biszkopt i do lodówki do stężenia
Krok 5 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto
6
obrany i pokrojony rabarbar zalać woda i gotować z 5 minut mieszając
Krok 6 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto
7
do gorącego rabarbaru wsypać 2 galaretki i wymieszać dobrze

wstawić garnuszek do zimnej wody i prawie do stężenia zostawić
Krok 7 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto
8
rabarbar wyłożyć na jogurt i do lodówki na kilka godzin
Krok 8 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto
9
ciasto wyjąć z blaszki i delikatnie usunąć papier do pieczenia i przełożyć na talerz
Krok 9 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto
10
ciasto jest po prostu obłędnie smaczne, mało słodkie............SMACZNEGO!!!
Krok 10 - na cieście jogurtowa galaretka z rabarbarem w galaretce... foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 11.05.2014 09:44
Chętnie skosztuję do kawki :-)
fotoviderek 10.05.2014 17:14
Ciekawy przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak