Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
mąka tortowa
1 szklanka -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
wiórki kokosowe
1 szklanka -
mak
1 szklanka -
białko
10 sztuk -
sól
- szczypta -
cukier
1 szklanka -
cukier wanilinowy
1 opakowanie -
margaryna
200 ml
LUKIER
-
cukier puder
3/4 szklanki -
sok z cytryny
1 łyżeczka -
mleko
1 łyżeczka -
wiórki kokosowe
2 łyżki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, suchy mak w misce wymieszać, cukier i cukier wanilinowy w mniejszej miseczce wymieszać, margarynę Kasia stopić i wystudzić
zimne białka ze szczyptą soli ubijać mikserem na dużych obrotach
gdy zaczną białka sztywnieć w trakcie ubijania na dużych obrotach dosypywać wymieszane cukry, na koniec wlać pomału wystudzoną margarynę i na mniejszych obrotach połączyć z pianą
pianę przełożyć do miski z mąką i łyżką delikatnie połączyć składniki
niska forma silikonowa, średnica 28 cm, do formy wyłożyć ciasto, piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 45 minut, do suchego patyczka
lukier: do cukru pudru wlać sok cytrynowy, mleko i wymieszać na dość płynny lukier, polać na ciasto, posypać wiórkami kokosowymi - ciasto jest lekkie, aromatyczne, pyszne........SMACZNEGO!!!
dobry i smaczny sposób na wykorzystanie białek
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się