Przepis i sposób przygotowania na: Myśliwski kociołek
Kroki postępowania
1
W naczyniu ugotować makaron al dente, odcedzić i odłożyć na potem.
2
Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć przez chwilę na patelni.
3
Dodać boczek pokrojony w kostkę i podsmażać jeszcze chwilę. Włożyć do dużego garnka.
4
Pokrojone drobno pieczarki podsmażyć przez chwilę na patelni, dodać pomidory z puszki, zamieszać i włożyć do garnka z mięsem. Garnek przełożyć na palnik. Gotować chwilę, zalać bulionem warzywnym.
5
Jogurt wymieszać z mąkę, dodać do garnka i zatrzepać. Gotować do miękkości mięsa.
6
Przyprawić, pod koniec gotowania dodać makaron. Podawać ciepłe, posypane pokrojoną natką pietruszki.
