Przepis i sposób przygotowania na: Muszle zapiekane z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Przecier wlewamy do rondelka, dodajemy przyprawy, gotujemy do lekkiego odparowania. Odstawiamy.
2
Cebulę siekamy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Szklimy na rozgrzanej patelni.
3
Mięso mielone doprawiamy. Dodajemy do cebulki i czosnku. Smażymy do zbrązowienia.
4
Zdejmujemy z patelni, dodajemy 2-3 łyżki sosu i mieszamy.
5
Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej, wrzącej wody. Gotujemy przez połowę czasu podanego na opakowaniu.
Przelewamy zimną wodą, odcedzamy.
Przelewamy zimną wodą, odcedzamy.
6
Nakładamy w muszle po łyżeczce-dwóch farszu. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewamy sosem.
Zapiekamy 30 minut w 150-160 stopniach.
Zapiekamy 30 minut w 150-160 stopniach.
