Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Makaron
-
makaron muszle
400 g -
szpinak mrożony
450 g -
ser feta
1/2 kostki -
czosnek
4 zabki
Sos beszamelowy
-
mleko 2%
1,5 szklanki -
masło
1 łyżka -
mąka pszenna
2 łyżki -
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
1/2 łyżeczki -
ser żółty starty
100 g -
Pieprz czarny mielony Prymat
-
sól do smaku
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Makaron ugotować w osolonej wodzie, delikatnie wyjąć łyżką cedzakową i wystudzić.
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i podsmażyć posiekany czosnek, dodać mrożony szpinak.
Do podsmażonego szpinaki dodać rozkruszony ser feta, mieszać aż sie rozpuści. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przygotowanym farszem napełnić muszle i przełożyć do naczynia do zapiekania wysmarowanego olejem.
Na patelni roztopić masło, dodać mąkę i zasmażyć. Stopniowo wlewać mleko ciągle mieszając. Doprawić do smaku, dodać ser i gałkę i wymieszać.Zalać muszle.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i zapiekać, aż sos beszamelowy się zarumieni.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się