Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muszle faszerowane kurczakiem, kurkami i cukinią w sosie serowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

muszle

makaron muszelki 15-20 sztuk
cukinia 1 sztuka
kurki 100 g
natka pietruszki 2-3 łyżki
ser żółty 100 g
pierś z kurczaka 1 sztuka
sól i pieprz

sos serowy

mleko 2 szklanki
masło 2-3 łyżki
mąka 2-3 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat
ser żółty starty 2 szklanki
sól i pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Muszle faszerowane kurczakiem, kurkami i cukinią w sosie serowym

Kroki postępowania

1
Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy. Dodajemy pokrojoną w tę samą wielkość cukinię oraz kurki. Dodajemy przyprawy i dusimy. Kiedy składniki już są miękkie, dodajemy starty ser i mieszamy.
Krok 1 - Muszle faszerowane kurczakiem, kurkami i cukinią w sosie serowym foto
2
Przygotowujemy sos: masło roztapiamy w rondelku, dodajemy mąką i zasmażamy. Strumieniem wlewamy mleko, ciągle mieszając, aż zacznie gęstnieć. Dodajemy starty ser i przyprawy, mieszamy.
Krok 2 - Muszle faszerowane kurczakiem, kurkami i cukinią w sosie serowym foto
3
Muszle gotujemy w osolonej wodzie al dente. Nadziewamy je farszem.
Sos wylewamy na dno naczynia żaroodpornego, układamy na nim muszle i posypujemy serem.
Krok 3 - Muszle faszerowane kurczakiem, kurkami i cukinią w sosie serowym foto
4
Naczynie wkładamy do piekarnika na około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu posypujemy świeżo posiekaną natką pietruszki.
Krok 4 - Muszle faszerowane kurczakiem, kurkami i cukinią w sosie serowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasia.s 12.09.2016 22:28
Pyszności :)
Pobitegarybarbary 12.09.2016 11:49
Szybko, smacznie i bardzo jesiennie. Danie w sam raz na tą porę roku.
justynkag 12.09.2016 11:44
Brzmi naprawdę pysznie
Franciszek 12.09.2016 11:12
super kolacja
Małgorzata92 12.09.2016 11:05
Super danie :)
Mniam 12.09.2016 11:03
O jakie to musi być pyszne :)
misia123410 12.09.2016 10:59
same pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak