Przepis i sposób przygotowania na: Muszelki ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Makaron muszelki wrzucić na wrzącą wodę ,posolić i gotować al dente .
2
Przelać prze durszlak i pozostawić do ocieknięcia .
3
Cebulkę pokroić i podsmażyć na maśle klarowanym .Dodać przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek .
4
Dołożyć szpinak mrożony i dusić około 5 minut do odparowania płynu . Wymieszać ,przyprawić pieprzem i solą , dodać odrobinę jogurtu naturalnego .
5
Na talerzu ułożyć makaron muszelki i nadziewać szpinakiem każdą muszelkę .Podawać zaraz po przygotowaniu .
