Mus morelowy

Morele umyć, osuszyć i usunąć pestki.
Do garnka o grubym dnie, włożyć morele, dolać 1/2 szklanki wody i sok z cytryny.
Gotować na małym płomieniu, mieszając od czasu do czasu żeby nie przypalić.
Jak morele będą już miękkie, wsypać cukier jak będzie mało słodki przecier, dodać jeszcze łyżkę cukru.
Można przetrzeć przez sito albo zmiksować, wstawić do lodówki na 2 godziny.
Śmietanę z cukrem i cukrem waniliowym ubić.
Nakładać w pucharki mus morelowy, następnie ubitą śmietanę tak żeby wierzchnią warstwę stanowiła śmietana.
Dekorować wg. własnego uznania.
Podawać zaraz po przygotowaniu.