Przepis i sposób przygotowania na: mus jabłkowo - gruszkowy
Kroki postępowania
1
ważne żeby przed zakupem jabłka spróbować czy są słodkie. do musu nie dodajemy cukru.
2
jabłka i gruszki obieramy ze skorki, usuwamy gniazda. owoce kroimy w większą kostkę gruszkę przekładamy do garnka , podlewamy wodą ok 1/2 szklanki i dusimy 15 minut,
3
dokładamy jabłka i dusimy do miękkości.gruszki są twardsze dlatego gotujemy je dłużej. wszystko razem blendujemy,
4
przekładamy do słoików, pasteryzujemy ok 10 minut. smacznego:)
