Mus gruszkowy z szczyptą cynamonu

Obrane gruszki kroimy w małe kawałki. Do garnka wlewamy 1 litr wody ,cukier,kwasek cytrynowy i gotujemy.
Gdy syrop sie zagotuje wrzucamy gruszki.
Gotujemy około 20 minut.
Następnie odcedzamy na sicie.
Odcedzone gruszki miksujemy blenderem,a w połowie płynu rozrabiamy żelatyne .
Wlewamy ją do zmiksowanych gruszek, dodajemy cynamon i dokładnie mieszamy.
Studzimy
Prezlewamy do formy keksówki i zostawiamy do stężenia.

Idealny deserek dla naszych pociech.