Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Mus gruszkowy

5.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

gruszki
1/2 kg
cukier puder
120 g
sok z cytryny
3 łyżka
białko
3 szt
koniak
25 ml
woda letnia
4 łyżka
bita śmietana
200 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Mus gruszkowy

gruszki obrać, pokroić, skropić sokiem z cytryny i udusić z połową cukru. Przetrzeć przez sito, później połączyć z koniakiem i rozpuszczoną w 4 łyżkach wody żelatyną. Białka ubić z reszta cukru, dodawać, nie przerywając ubijania po jednej łyżce przetarte gruszki. Na końcu udekorować bitą śmietaną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 12.01.2013 17:12
smaczny deser

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak