Przepis i sposób przygotowania na: Murzynek z płatkami owsianymi i jabłkami
Kroki postępowania
1
Jajka ubić z cukrem na puszysty jasny kogel-mogel.
2
Do masy jajecznej dolać olej stale miksując.
3
Dosypać kakao oraz sodę i krótko zmiksować.
4
Dosypać mąkę pszenną i błyskawiczne płatki owsiane.
5
Wymieszać mikserem na niskich obrotach do uzyskania jednolitej masy.
6
Jabłka obrać, pokroić w średnią kostkę wycinając gniazda nasienne - dodać do ciasta.
7
Masę po dokładnym wymieszaniu przełożyć do średniej foremki wyłożonej papierem do pieczenia (lub dwóch keksówek).
8
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 165-170*C z włączonym termoobiegiem.
Piec 60-80 minut, stan wypieczenia sprawdzić patyczkiem.
Piec 60-80 minut, stan wypieczenia sprawdzić patyczkiem.
9
Przed pokrojeniem ciasto powinno zupełnie przestygnąć w przeciwnym wypadku będzie się kruszyło.
