Przepis i sposób przygotowania na: Murzynek z orzechami
Kroki postępowania
1
Margarynę, cukier, kakao i wodę stopić w garnku- nie gotować. Z rozpuszczonej masy odlać pól szklanki i obie masy zostawić do ostygnięcia. Masa ze szklanki potrzebna będzie do posmarowania gotowego ciasta.
2
Do schłodzonej masy dodajemy kolejno żółtka oddzielone od białek i cały czas mieszamy masę.
3
Następnie wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia i znowu wszystko mieszamy.
4
Białka ubijamy na sztywno dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.
5
Do masy dodajemy orzechy włoskie zmielone, bądź drobno pokrojone i delikatnie mieszamy.
6
Całą masę przelewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypaną bułką tartą i pieczemy w rozgrzanym wcześniej piekarniku ok. 45 min. (temp. pieczenia ok. 180 stopni C).
7
Po wyjęciu ciasta z piekarnika polewamy je odlaną masą ze szklanki i posypujemy wiórkami kokosowymi.
