Murzynek z kremem kokosowo-serowym.

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia,sodą i kakao.Dodajemy sól,cukier i cukier waniliowy,mieszamy.Jajka ubijamy.Następnie wlewamy olej i mleko.Do suchych składników dodajemy mokre i miksujemy na małych obrotach.Ciasto wlewamy do dwóch blaszek(ok.23x40cm).Pieczemy około godziny w temperaturze 190*C.Zabieramy się do przygotowania kremu: masło ucieramy z cukrem pudrem do białości. Stale ucierając, dodajemy po żółtku.Wsypujemy cukier waniliowy i wiórki kokosowe,a następnie stopniowo skruszamy twaróg.Gotowym kremem przekładamy ostudzone placki ciasta.Na koniec posypujemy cukrem pudrem.