Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
margaryna
15 dkg -
cukier kryształ
1 szklanka -
jajko
3 sztuki -
mąka pszenna
2 szklanki -
cynamon
1 łyżka -
kakao
2 łyżki -
mleko
50 ml -
czekolada mleczna
5 dkg -
płatki migdałowe
2 łyżki -
dżem wiśniowy
1 szklanka -
Soda oczyszczona Prymat
1 łyżeczka -
Krem:
1 na budyniu z jajkami
Przepis i sposób przygotowania Murzynek z kremem
Kroki postępowania
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka i utrzeć ponownie, a następnie dodać dżem wiśniowy - zmiksować składniki.
W osobnej miseczce wymieszać mąkę z kakao, cynamonem i sodą oczyszczoną - dodać do utartej masy na przemian z mlekiem i zmiksować.
Białka ubić i delikatnie połączyć z masą na ciasto.
Masę przelać na dużą blaszkę i upiec na złoty kolor przez około 60 minut w temp. 180 st. C.
Po wystudzeniu placek przekroić na 3 warstwy.
Przełożyć 2 warstwy kremem budyniowym przygotowanym wcześniej w/g mojego przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/273363/krem-na-budyniu-z-jajek-maki-pszennej-i-ziemniaczanej.html. Zostawić 3-4 łyżki kremu do posmarowania wierzchu ciasta.
Na krem wylać nieregularnie roztopioną mleczną czekoladę.
Posypać płatkami migdałowymi. Ciasto jest wilgotne i pyszne z kremem budyniowym.
Komentarze (21)
Załaduj więcej komentarzy (11)