Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
woda
2 łyżki -
margaryna
5 dkg -
cukier
1/2 szklanki -
kakao
1 łyżka -
ser biały
25 dkg -
masło
5 dkg -
cukier puder
1/2 szklanki -
jaja
4 sztuki -
grysik
2 łyżki -
proszek do pieczenia
1 1/2 łyżeczki -
mąka
1/2 szklanki
Przepis i sposób przygotowania Murzynek serowy
Kroki postępowania
Uwaga - przepis na malutką blaszkę - 23x23 cm. Wodę, margarynę, cukier i kakao przełożyć do rondelka i zagotować. Ostudzić. Dodać mąkę, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 2 żółtka a na koniec ubitą pianę z 2 białek. Dokładnie wymieszać. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Ser zmielić. Masło, cukier puder i żółtka utrzeć, stopniowo dodawać ser, potem pianę z białek, grysik i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Kiedy wszystkie składniki się połączą, łyżką kłaść na wzór szachownicy ciasto serowe na ciemnym cieście.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 30-40 minut.
Ostudzić i podawać.
Komentarze (23)
Załaduj więcej komentarzy (13)