mufinki z białą czekoladą

Wodę, cukier i margarynę należy zagotować. Do przestudzonej masy dodać mąkę przesianą z proszkiem i ubite białka.

Pieczemy ok 20 min w 180*
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, pod koniec rozpuszczania dodajemy śmietankę.
Masło ubijamy na puch , do masła stopniowo dodajemy masę czekoladową.

Masę nakładamy za pomocą rękawa.