Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny z suszonymi jabłkami nadziewane twarożkiem (z nutą karmelowo-waniliową)
Kroki postępowania
1
Cukier karmelowo-waniliowy zmielić w młynku do kawy.
2
Ser dokładnie połączyć z cukrem i cukrem waniliowym
3
W pierwszej misce wymieszać mąkę, oba cukry i proszek do pieczenia, w drugiej - jajko, mleko oraz olej.
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
Na końcu wmieszać suszone jabłka.
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
Na końcu wmieszać suszone jabłka.
4
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić po 1 łyżce ciasta, 1 łyżeczce twarożku i ponownie uzupełnić ciastem (całość nie może przekraczać 3/4 wysokości papilotek, bo muffinki sporo podrosną).
5
Ciastka posypać zmielonym cukrem karmelowo-waniliowym i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
6
Piec około 22-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Gotowe muffiny wyjąć z blachy i pozostawić do ostudzenia.
Można oprószyć dodatkowym cukrem.
Gotowe muffiny wyjąć z blachy i pozostawić do ostudzenia.
Można oprószyć dodatkowym cukrem.
