Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny z rabarbarem i kruszonką
50 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
30 g masła
1/2 łyżeczki cynamonu
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. W drugiej misce połączyć jajka, mleko i olej. Rabarbar pokroić na małe kawałki.
Z podanych składników przygotować kruszonkę.
Suche składniki wsypać do mokrych, dodać rabarbar i wymieszać tylko tyle, żeby się wszystko połączyło.
Nałożyć ciasto do foremek na muffinki i posypać kruszonką.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st. C i piec ok. 20-30 minut.
Smacznego :)