MUFFINY Z COCA-COLĄ

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    250 gram
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • cukier drobny

    300 gram
  • gorzkie kakao

    3 łyżki
  • sól

    1 szczypta
  • cukier waniliowy

    1 opakowanie
  • masło

    250 gram
  • napój typu cola

    200 mililitrów
  • jajko

    2 sztuki
  • mleko

    75 mililitrów
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

W pierwszej misce wymieszać wszystkie suche składniki (mąkę przesiać), w drugiej misce roztrzepać jajka, dodać mleko, roztopione i lekko schłodzone masło i coca-colę.

Mokre składniki wlać do suchych i delikatnie, ale dokładnie wymieszać.

Foremkę do muffinek wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich ciasta (max. do 2/3 wysokości).

Piec w temperaturze 180ºC (termoobieg 170ºC) przez ok. 20-25 minut, do tzw. suchego patyczka (ja piekę pierwsze 10 minut: termoobieg+dolna grzałka, kolejne 10 minut: termoobieg+górna grzałka, później po sprawdzeniu patyczkiem dopiekam znowu z dolną grzałką.

Wystudzić na kratce, udekorować dowolnie, u mnie to ubita śmietana kremówka, połączona z serkiem mascarpone z dodatkiem barwników, plus jadalne ozdoby.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Rafał10 27.10.2012 10:02
cudowne, słodzinki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat