Muffiny pizzowe

Cebulę kroimy w kostkę. Kiełbasę podsmażamy z cebulą i zdejmujemy bez tłuszczo na talerz do wystudzenia. Pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy do kiełbasy i cebuli - studzimy. W misce łączymy suche składniki - mąkę, proszek oraz przyprawy. Dodajemy składniki farszu - kiełbasę, cebulę, pieczarki oraz garść startego na grubych oczkach sera. Masło roztapiamy i studzimy.Jajka mieszamy z mlekiem oraz masłem i wlewamy do suchych składników. Łyżką wyrabiamy ciasto (gdyby było zbyt gęste można dodać wody). W formie do muffinów - wysmarowanej masłem lub wyłożonej papilotkami układamy po łyżce ciasta, dajemy kleks keczupu i przykrywamy kolejną łyżką ciasta. Pieczemy w 200 st. C, przez ok 30 minut. Pod koniec pieczenia muffinki posypujemy serem i zapiekamy.