Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muffiny piernikowe ze śliwkami

4.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Muffiny piernikowe ze śliwkami lub muffiny piernikowe z powidłami śliwkowymi - od Ciebie zależy, którą wersję tego pysznego deseru zrobisz. Muffiny piernikowe to rewelacyjna porcja słodkości na świąteczny stół, ale nie tylko. Upiecz je, jeśli uwielbiasz korzenne ciasta!

Składniki:

mąka 1 1/5 szklanki
cukier puder 1 szklanka
kakao 2 łyżki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1/2 opakowania
miód 1 łyżka
mleko 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
olej 1/4 szklanki
jajko 1 sztuka
suszone śliwki kalifornijskie kilka sztuk
skórka z pomarańczy 1 łyżka
sok z cytryny 2 łyżeczki
skórka z cytryny 2 łyżki

Polewa:

czekolada 1/2 tabliczki
mleko 3,2% 100 mililitrów
masło 1 łyżeczka

Porada

Muffinki możesz ozdobić gotowymi gwiazdkami, kuleczkami lub posypką. Jeśli lubisz nuty cytrusowe możesz posypać je skórką z cytryny.

Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny piernikowe ze śliwkami

Muffiny piernikowe ze śliwkami to:

- świetny deser świąteczny;

- możesz je zrobić ze śliwkami suszonymi lub dodać powidła śliwkowe;

- użyj aromatycznych przypraw korzennych - do piernika lub do ciasteczek korzennych.

1. Namocz pokrojone śliwki w rumie lub mocno zaparzonej herbacie czarnej.

2. Przygotowanie ciasta. W dwóch miskach umieszczam na składniki suche i mokre. Do jednej wsypuje suche, do drugiej mokre.

3. Następnie łączę zawartość obu misek, mieszając delikatnie, nie za długo.

4. Napełniam  papilotki do muffinek do 3/4 wysokości. Możesz uzyć specjalnej blachy do pieczenia muffinek.

5. Piekę w 200°C, ok. 20min.

6. Rozpuszczam w garnuszku czekoladę w mleku, dodaję masło. Mieszam.

7. Po ostudzeniu, smaruję muffinki polewą. Na wierzch sypię gwiazdki z lukru lub ścieram skórkę z cytryny.

 

Muffiny piernikowe ze śliwkami zawdzięczają swój wyjątkowy smak przyprawom korzennym. Najlepsza do ich przygotowania będzie Przyprawa do piernika  lub ciasteczek korzennych.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 07.11.2013 19:07
cos pysznego
kate.500 05.10.2013 20:33
pyszne mufinki
aisza1 14.01.2013 08:36
smaczne
aisza1 14.01.2013 08:36
smaczne
Sroczka 18.11.2012 23:37
Takich jeszcze nie jadłam, ale chciałabym zjeść.
Kas2 11.08.2012 22:58
fajne połączenie. śliwki lubią się z piernikowym smakiem
emeslive 14.05.2012 22:17
Bardzo ciekawe połączenie smaków, jak dla mnie bomba!
Żaneta1 29.12.2011 18:02
super
Ewa95 25.12.2011 10:58
super
caralajna 23.12.2011 18:27
smaczne
treonina 23.12.2011 18:13
mmm ale świątecznie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak