Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny pełnoziarniste z płatkami owsianymi i borówkami
Do miski wsypujemy mąkę, płatki owsiane, cukier, proszek do pieczenia i mieszamy.
W drugiej misce mieszamy mokre składniki: całe jajka, mleko, olej i aromat waniliowy.
Mokre składniki dodajemy do suchych i szybko, niedbale mieszamy.
Do ciasta dodajemy umyte, odsączone borówki i delikatnie mieszamy.
Ciasto przedkładamy do foremek na muffiny lub papierowych papilotek. Pieczemy ok. 20-25 minut w temperaturze 180°C. Smacznego!