Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muffiny kokosowe

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2 szklanki
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 1/4 łyżeczki
jajko 1 sztuka
mleko 1 szklanka
olej 1/3 szklanki
biała czekolada 1/2 tabliczki
wiórki kokosowe 50 g
masło 20 g
wiórki kokosowe 12 (do posypania)

Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny kokosowe

Masę kokosową przygotowujemy poprzez połamanie białej czekolady na mniejsze części i wrzucenie jej do garnuszka. Dodajemy do tego masło i wiórki kokosowe. Całość rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia, a następnie do lodówki, aby masa stężała.
Składniki suche na muffiny łączymy ze sobą. Podobnie postępujemy ze składnikami mokrymi (oprócz konfitury). Następnie przelewamy składniki mokre do suchych i mieszamy do połączenia wszystkich składników. Po jednej łyżce ciasta nakładamy do papilotek umieszczonych w formie do pieczenia muffinów, następnie nakładamy jedną łyżeczkę masy kokosowej i przykrywamy to kolejną łyżką ciasta. Wierzch muffinów posypujemy wiórkami kokosowymi. Muffiny pieczemy w 180C ok. 20 minut i suszymy na kratce.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1984 04.03.2014 08:48
Pyszne muffiny :) Skusiłabym się na takie pyszności.
Anna133 18.08.2013 09:28
mufinki robią furorę
goofy9 15.08.2013 13:38
wyglądają pysznie
Katarzyna59 01.08.2013 07:34
smaczne muffinki
aisza1 05.03.2013 15:48
aż mi ślinka cieknie
Milena87 05.03.2013 10:04
wyglądają bardzo smacznie:)
dwa pokoje z kuchnią 27.01.2013 20:48
super zdjęcia
tomek18 27.01.2013 20:00
pyszne
Wiesława1 27.01.2013 17:19
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak