Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny kawowe z czekoladą
Kroki postępowania
1
Dwie łyżki kawy zalewam 2 łyżkami gorącej (ale nie wrzącej wody) i mieszam do rozpuszczenia. W jednej misce mieszam rozpuszczone i ostudzone masło z cukrem, dodaję jajko, letnią kawę i mleko, dokładnie mieszam.
2
W drugiej misce łączę suche składniki tj. mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
3
Mokre składniki dodaję do suchych i całość mieszam tylko do połączenia składników.
Rozkładam papilotki w blasze na muffiny. Do papilotek nakładam połowę masy, do każdego otworu wkładam po kostce czekolady i przykrywam pozostałym ciastem.
Rozkładam papilotki w blasze na muffiny. Do papilotek nakładam połowę masy, do każdego otworu wkładam po kostce czekolady i przykrywam pozostałym ciastem.
4
Piekę muffiny w piekarniku nagrzanym do temperatury 180*C przez 20 minut.
