Przepis i sposób przygotowania na: MUFFINKI Z SUSZONĄ ŻURAWINĄ
Łączę oddzielnie składniki suche oraz mokre.
Do składników suchych dodaję mokre, dokładnie mieszam (aby nie było grudek).
Żurawinę osączam na sicie, osuszam ręcznikiem papierowym, kroję na mniejsze kawałki, dodaję do ciasta, mieszam.
Ciasto przekładam do formy na muffinki (u mnie do 4/5 wysokości).
Piekę około 25-30 minut w 190 stopniach (do "suchego patyczka").
Gotowe babeczki posypuję cukrem pudrem.
Do składników suchych dodaję mokre, dokładnie mieszam (aby nie było grudek).
Żurawinę osączam na sicie, osuszam ręcznikiem papierowym, kroję na mniejsze kawałki, dodaję do ciasta, mieszam.
Ciasto przekładam do formy na muffinki (u mnie do 4/5 wysokości).
Piekę około 25-30 minut w 190 stopniach (do "suchego patyczka").
Gotowe babeczki posypuję cukrem pudrem.
