Przepis i sposób przygotowania na: MUFFINKI Z MARCHEWKĄ POLANE KARMELEM I POSYPANE ORZECHAMI
Kroki postępowania
1
W misce mieszamy razem mąkę , proszek do pieczenia , 1 szklankę cukru ,przyprawę do piernika , sól oraz marchew .
2
W osobnej misce mieszamy razem całe jaja i olej. Wlewamy skladniki mokre do suchych , mieszamy , dodajemy marchew .
3
Przekładamy do formy na muffinki , uprzednio wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą .Pieczemy muffinki około 20 minut w 180 C .
Robimy karmel. Cukier karmelizujemy w rondelku na jasno- złoty kolor , wlewamy śmietankę , zdejmujemy rondelek z ognia i mieszamy , aż składniki dobrze się połączą . Lekko studzimy .
Robimy karmel. Cukier karmelizujemy w rondelku na jasno- złoty kolor , wlewamy śmietankę , zdejmujemy rondelek z ognia i mieszamy , aż składniki dobrze się połączą . Lekko studzimy .
4
Muffinki po upieczeniu i ostudzeniu polewamy karmelem , posypujemy obranymi z łupin i posiekanymi drobno orzechami .
