Muffinki z jabłkiem i sokiem jabłkowym

Ciasto jest tak proste ,a tak smaczne ,że będziecie zadowoleni
Jaja ubijamy z cukrem na puszystą masę .
Mąkę łączymy z proszkiem .
Margarynę topimy i studzimy .
Do ubitych jaj delikatnym strumieniem wlewamy margarynę .
Nastepnie dodajemy sok jabłkowy ,a na koniec mąkę , ciasto ma się dać nakładać swobodnie łyżką , wszytsko zależy od mąki , jeśli jest za gęste dodajcie więcej soku .
Jabłka obieramy i kroimy w małe cząstki ,do kokilek wlewamy ciasto ok 3/4 wysokosci , potem wkładamy po kilka szt jabłek .Pieczemy ok 25 min w tem 180st .Wyszło mi 18szt