Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki z czekoladą
Muffinki czekoladowe są wilgotne, odpowiednio słodkie i bardzo delikatne. Dodatek oleju zamiast masła sprawia, że na dłużej zachowują świeżość i też są bardziej miękkie w środku. Niech Was nie zdziwi, że do ciasta dodałam też 1 łyżkę śmietany. Jej dodatek także wpływa na końcowy efekt ciasta, nadając mu miękkości.
Muffinki czekoladowe są idealne na podwieczorek, do szkoły lub kawy.
Kroki postępowania
1
Suche składniki mieszamy razem w naczyniu.
2
Do drugiej miski wlewamy składniki "mokre". Mieszamy. Wsypujemy suche składniki do mokrych i szybko łączymy ze sobą. na koniec dodajemy groszki czekoladowe.
3
Przekładamy do silikonowych foremek. Pieczemy około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do ok. 170-180 stopni.
4
Gotowe - studzimy. I można już jeść:)
