Muffinki z chałwą

Margaryną rozpuścić, ostudzić i dodać do niej jajko, kawę oraz mleko, wymieszać. W drugiej misce wymieszać mąkę wraz z cukrem, cukrem waniliowym oraz proszkiem do pieczenia. Składniki suche przełożyć do mokrych i delikatnie wymieszać na jednolitą masę. Chałwę pokroić na centymetrowe kwadraty. Foremki do muffinek napełniać ciastem. Do każdej foremki włożyć chałwę i przykryć je ciastem. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.