Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muffinki straciatella z wiśniami z kompotu

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2,5 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier 1/2 szklanki
żółtko jajek 3 sztuki
margaryna 100 gram
mleko 100 ml
czekolada gorzka 80 gram
wiśnie z kompotu 2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki straciatella z wiśniami z kompotu

Kroki postępowania

1
Margarynę rozpuścić i ostudzić. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Czekoladę drobno posiekać lub zrobić z niej grube wiórki za pomocą skrobaczki do warzyw. Dodać do mąki i wymieszać
Krok 1 - Muffinki straciatella z wiśniami z kompotu foto
2
Żółtka utrzeć do białości z cukrem. Następnie cienkim strumieniem wlewać roztopioną margarynę cały czas mieszając. W kolejnym kroku na przemian dodawać mleko oraz mąkę z czekoladą i cały czas mieszać mikserem do połączenia składników.
Krok 2 - Muffinki straciatella z wiśniami z kompotu foto
3
Do foremek na muffinki nałożyć ciasto do 2/3 ich wysokości a następnie do każdej foremki wcisnąć po około 1 łyżce wiśni. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200, skręcić piekarnik do 180 i piec około 30-35 minut. Wyłączyć piekarnik i uchylić drzwiczki. Po 10 minutach wyjąć z piekarnika i zostawić do całkowitego ostudzenia. Smacznego!
Krok 3 - Muffinki straciatella z wiśniami z kompotu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasiaaaaa 24.11.2014 19:33
musze w koncu zrobic swoje,bo juz dosc sie napatrzalam :-)
Krystyna32 24.11.2014 09:25
apetyczne
Malinka 24.11.2014 08:31
Pysznie się prezentują :)
Ola1984 24.11.2014 07:14
Uwielbiam połączenie wiśni i czekolady, przepyszne muffinki :)
norweska20 24.11.2014 00:11
smakowity wypiek
foczka-ks 24.11.2014 00:05
ładnie podano

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak