Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki rabarbarowo-migdałowe
Kroki postępowania
1
Rabarbar umyć, osuszyć (nie obierać) i pokroić w plasterki.
2
Do dużej miski wsypać składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę. Wymieszać łyżką.
3
Do drugiej miski wbić jajka, dodać cukier kryształ oraz cukier migdałowy. Wymieszać za pomocą trzepaczki.
4
Dodać mleko oraz olej i jeszcze raz wymieszać.
5
Dodać składniki mokre do suchych. Wymieszać łyżką tylko do momentu połączenia się składników. Na koniec dodać pokrojony rabarbar, wymieszać.
6
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć łyżką ciasto. Wstawić muffinki do nagrzanego piekarnika i piec je przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego :)
Smacznego :)
