Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki kokosowo-bananowe z rodzynkami
Kroki postępowania
1
Do dużej miski wsypać mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Wymieszać łyżką. Dodać rodzynki oraz banany pokrojone w półplasterki.
2
Dodać wiórki kokosowe i znów wymieszać łyżką.
3
Do drugiej miski wlać mleko, dodać olej oraz jajko. Wymieszać za pomocą trzepaczki.
4
Wlać składniki mokre do suchych i mieszać krótko, tylko do momentu połączenia się składników.
5
Wyłożyć formę do muffinek papilotkami. Nałożyć ciasto. Wstawić formę do nagrzanego piekarnika i piec muffinki przez około 18 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego :)
Smacznego :)
