Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki kokosowe
Jak przygotować muffinki kokosowe?
- potrzebujesz kilku podstawowych składników oraz 12 papilotek,
- wcześniej wyjmij składniki z lodówki,
Podawaj muffinki kokosowe do herbaty lub kawy. Dekoruj jak lubisz lub posyp cukrem pudrem.
Mąkę, cukier, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia mieszamy w misce. Masło roztapiamy w rondelku i studzimy, ostudzone dodajemy do suchych składników, wbijamy jajko, dolewamy mleko i aromat waniliowy.
Wszystko razem mieszamy łyżką, na koniec dodając czekoladę pokrojoną w drobniutką kosteczkę.
Do każdego wgłębienia w blaszcze do pieczenia muffinek wkładamy papilotkę i do każdej papilotki wlewamy masę.
Pieczemy w 180 stopniach ok 40 minut.
Przepis na 12 babeczek.
