Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki czekoladowe z bananem
Jak przygotować muffinki czekoladowe z bananami?
Przepis jest prosty, opisany krok po kroku, aby ułatwić Wam pieczenie tych słodkości.
Postępujcie zgodnie z nim, a muffinki czekoladowe z bananami wyjdą Wam przepyszne! Zobaczycie jak szybko znikną :)
Kroki postępowania
Oddzielamy białka od żółtek. Miksujemy je, dodajemy cukier, olej i na końcu żółtka. Robimy coś na wzór majonezu.
Do drugiej miski przesiewamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia i mieszamy ze sobą.
Banany obieramy, rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków, lub miksujemy, jak Wam będzie wygodniej.
Do suchych składników dodajemy przygotowaną masę z jajek, dodajemy masę z bananów i całość mikserem na wolnych obrotach mieszamy ze sobą. Pamiętajcie by mieszanie masy na muffinki czekoladowe z bananami było krótki - wystarczy jedynie połączyć ze sobą składniki.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Do foremki wkładamy papierki i wkładamy po ok. łyżce ciasta.
Na wierzch można położyć kawałki pokruszonej czekolady.
Całość można jeszcze udekorować roztopioną białą czekoladą i podawać.
