Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki bananowo-czekoladowo-orzechowe
Kroki postępowania
1
Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i ubijamy na puch, następnie na przemian dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao oraz śmietanę.
2
Orzechy włoskie dość grubo siekamy, natomiast czekoladę kroimy nożem na mniejsze kawałki, dodajemy do przygotowanego ciasta i chwile miksujemy.
3
Banany obieramy i kroimy w grubszą kostkę, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy za pomocą łyżki.
4
Masę nakładamy do foremek na muffinki, nieco powyżej połowy ich objętości. Muffinki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 28 minut w temperaturze 180*. Po wyjęciu z piekarnika wyjmujemy je z foremek i pozostawiamy do ostudzenia. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem
