Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Moussaka chłopska

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 30 dag
cebula 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
pomidory 2 sztuki
ziemniaki 4 sztuki
jajko 2 sztuki
mąka pszenna 4 łyżki
mleko 60 ml
białe wino 120 ml
natka pietruszki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Moussaka chłopska

Kroki postępowania

1
Na oliwie zeszklić drobno pociętą cebulę ze startą marchewką.
Krok 1 - Moussaka chłopska foto
2
Dodać mięso i sparzone pomidory pocięte w kostkę.
Krok 2 - Moussaka chłopska foto
3
Doprawić solą, pieprzem i oregano. Smażyć na małym ogniu, aż mięso nie będzie surowe.
Krok 3 - Moussaka chłopska foto
4
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem, na dnie położyć połowę ziemniaków, posypać solą i pieprzem. Na to kładziemy warstwę mięsa.
Krok 4 - Moussaka chłopska foto
5
Na mięso kładziemy pozostałe ziemniaki. Zalewamy potrawę winem wymieszanym z wodą pół na pół. Przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200'C na 40 minut.
Krok 5 - Moussaka chłopska foto
6
Jajka ubijamy z mlekiem i mąką, mieszamy z posiekaną natką pietruszki. Zalewamy mussakę po wyjęciu z piekarnika i wkładamy jeszcze na 5 minut.
Krok 6 - Moussaka chłopska foto
7
Smacznego!
Krok 7 - Moussaka chłopska foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 05.11.2013 12:03
pyszne jedzonko :-)
Poison1988 20.01.2013 11:16
zjadło by się :)
ilka_86 20.01.2013 10:55
apetyczna potrawa
safcia 20.01.2013 10:53
bardzo apetyczny przepisik warty zrobienia
Renataj 20.01.2013 09:50
Uwielbiam wszelakie zapiekanki z mięsem mielonym. Apetyczny przepis.
adelajda 20.01.2013 07:04
musi być smaczna
Alex_M 20.01.2013 00:53
super
ziutula
ziutula 20.01.2013 00:37
syte jednogarnkowe jedzenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak