Mostek cielęcy duszony z warzywami

Name: Mostek cielęcy duszony z warzywami
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 szczypta; cebula 2 szt; marchew 1 kg; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; boczek wędzony 25 chudy; ziele angielskie 4 szt; mostek cielęcy 1 kg; kapusta włoska 60 dag; Liść laurowy suszony Prymat 1 szt; Sól czosnkowa jodowana Prymat 1 łyżeczka

Anna2221

2.0

(6)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mostek cielęcy	1 kg
kapusta włoska	60 dag
marchew	1 kg
cebula	2 szt
Sól czosnkowa jodowana Prymat	1 łyżeczka
sól	1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
ziele angielskie	4 szt
boczek wędzony	25 chudy
Liść laurowy suszony Prymat	1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Mostek cielęcy duszony z warzywami

Warzywa oczyścić, opłukać, grubo pokroić na kawałki i włożyć do gamka. Umyte mięso podzielić na kawałki, wraz z boczkiem włożyć do warzyw. Dodać przyprawy, sól czosnkową, podlać rosołem i dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso i boczek będą miękkie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso podawać wraz z jarzynami i kawałkami boczku.