Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mortadela pokrojona na plastry grubości 1 cm
40 dag -
jajko
2 sztuki -
mąka pszenna
5 łyżek -
Czosnek suszony Prymat
1 łyżeczka -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1 szczypta -
olej
0,25 szklanki -
Papryka ostra mielona Prymat
0,5 łyżeczki -
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Mortadela w cieście
Z jajek, mąki i ½ szklanki wody zrobić gęste ciasto naleśnikowe. Doprawić czosnkiem, papryka i solą. Plastry mortadeli zanurzać w cieście i smażyć na rumiano z obu stron. Podawać gorące z pikantną surówką.
Komentarze (9)