Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Morszczuk w migdałach z ziemniakami księżnej

3.0
(19)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filety z morszczuka 400 g
sok z cytryny 1
migdały 100 g
jajko 2 szt
żółtko jajek 1 szt
ziemniaki ugotowane 1 kg
mleko 1/2 szkl
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1/2 łyżeczki
mąka pszenna
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Morszczuk w migdałach z ziemniakami księżnej

Kroki postępowania

1
Filety z morszczuka osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
Krok 1 - Morszczuk w migdałach z ziemniakami księżnej foto
2
Rybę obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku i w migdałach. Dociskając płatki migdałów do ryby. Smażyć z dwóch stron do zrumienienia się migdałów.
Krok 2 - Morszczuk w migdałach z ziemniakami księżnej foto
3
Zmielone ziemniaki wymieszać z jajkiem, żółtkiem, gałką muszkatołową i mlekiem. Mleko dolewać ostrożnie, bo wszystko zależy od sypkości ziemniaków. Doprawić solą i pieprzem. Włożyć do rękawa cukierniczego z końcówką dużą gwiazdą i wyciskać rozetki. Delikatnie posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w 200*C przez 15-20min. do zrumienienia.
Krok 3 - Morszczuk w migdałach z ziemniakami księżnej foto
4
Morszczuka podawać z ziemniakami księżnej. Dodatkowo podałam z sosem śmietankowym. Smacznego!
Krok 4 - Morszczuk w migdałach z ziemniakami księżnej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaDD 22.01.2014 09:28
co tu dużo mówić - niebo w gębie!!!!
Klausia 10.01.2014 19:56
oo to jest pyszne :)
gusia1000 02.01.2014 21:21
Smaczne jedzenie.
gosia56 28.12.2013 14:51
pyszna rybka
mysza75 27.12.2013 12:08
pyszna rybka
Alex_M 27.12.2013 10:29
pyszne danie ;)
Olga_SK 27.12.2013 10:18
Piękne danie :)
fotoviderek 27.12.2013 09:39
Pięknie przyrządzona i podana rybka :)
migotka28 26.12.2013 22:17
pyszna rybka ,bardzo lubie morszczuka
Michał2 26.12.2013 20:50
dla mnie rewelacja:)
Rysia 26.12.2013 19:07
Apetyczne danie.
halina17 26.12.2013 19:07
Ładnie podany.
malaczarna23 26.12.2013 17:07
ale wygląda pyszniutko:)
Konczi 26.12.2013 16:35
super wygląda
adelajda 26.12.2013 14:37
pysznie podane
ewelinapac 26.12.2013 14:25
wygląda rewelacyjnie
maciek7 26.12.2013 13:54
pyszne danie
2milutka 26.12.2013 13:08
super wygląda na talerzu
Romanowka 26.12.2013 12:56
Pięknie podane, pyszna rybka!
Poison1988 26.12.2013 12:55
wygląda bardzo smakowicie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak