Przepis i sposób przygotowania na: Moje risotto.
Kroki postępowania
1
Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć pokrojone pieczarki. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i dusić pod przykryciem. W osobnym garnku ugotować ryż.
2
Paprykę pokroić w kostkę i dołożyć do pieczarek z cebula. Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Dusić do miękkości.
3
Gdy warzywa są miękkie wyłożyć je na talerz, a na patelnię dać mięso mielone. Przyprawić solą, papryką i pieprzem.
4
Kiedy mięso się podsmaży włożyć z powrotem warzywa.
5
Podlać wodą i zagotować.
6
Dodać koncentrat pomidorowy i odrobinkę chilli (na czubku łyżeczki).
7
Na koniec wymieszać wszystko z ugotowanym ryżem i zagotować.
8
Smacznego :)
